DESCRIÇÃO
Quer adicionar um alimento extremamente saudável à sua dieta? Então recomendados que você comece a consumir sementes de linhaça marrom com casca!
Para ter mais benefícios para a sua saúde com as sementes de linhaça, nós recomendamos que você as moa.
Armazene a semente de linhaça em um recipiente hermeticamente fechado e que não permita que as sementes fiquem expostas à luz. Deixe em um local fresco, escuro e seco, longe do calor. As sementes de linhaça irão durar muitos meses se forem armazenadas corretamente.
Um dos Alimentos mais Recomendados para a Saúde
Nutricionistas em geral recomendamo a semente de linhaça pois elas fornecem muitos nutrientes que melhoram a saúde, incluindo ácido alfa-linolênico (ALA), gorduras ómega-3 e fibra.
Além disso, elas possuem fibra solúvel e insolúvel, que ajuda na saúde gastrointestinal e na digestão. Recomendamos moer as sementes de linhaça para maximizar a absorção de seus nutrientes e a sua maneira favorita de desfrutar das sementes de linhaça moídas é as misturando a cereais quentes, como mingau ou quinoa.
10 Surpreendentes Benefícios da Semente de Linhaça Marrom
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1) Diversos estudos demonstram que o consumo de sementes de linhaça pode promover uma redução no colesterol, incluindo o colesterol LDL (“ruim”) e triglicérides.
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2) A gordura ômega-3 e a alta quantidade de fibra na linhaça podem desempenhar um papel importante no combate da diabetes.
Em um estudo realizado pela Universidade de Toronto, os participantes que consumiram pão de linhaça tiveram níveis de açúcar no sangue 28% menores uma hora depois de comer do que os participantes que comeram pão feito com farinha de trigo.
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3) A linhaça tem até 800 vezes a quantidade de lignanas do que qualquer outro alimento vegetal testado até o momento. As lignanas (um fitoestrogênio) são substâncias naturais que podem oferecer proteção contra o câncer.
A semente de linhaça também é rica em ácido alfa-linolênico (ALA), que se revelou promissor no combate ao câncer. O American National Cancer Institute escolheu a semente de linhaça como um dos seis alimentos que merecem estudos especiais.
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4) A linhaça é rica em fibras solúveis e insolúveis. 28 gramas de linhaça fornecem 32% da ingestão diária de fibra recomendada. A sua fibra 100% natural promove evacuações, ajudando a suavizar as fezes e, assim, permitindo que elas passem através do cólon rapidamente.
Estudos epidemiológicos demonstraram que aumentar a quantidade de fibra na sua dieta reduz o risco de câncer do cólon. Ao adicionar fibra à sua dieta, é importante se certificar de que você beba pelo menos 8 copos de água diariamente.
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5) A linhaça é rica em ácidos graxos ômega -3. Especialistas em saúde, como o ex-cirurgião geral C. Evertt Koop, recomendam consumir alimentos ricos em ômega -3 para pessoas que sofrem de artrite reumatoide (uma inflamação que provoca dores nas articulações).
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6) A doença cardíaca pode ser combatida através de um estilo de vida saudável. Descobriu-se que a linhaça ajuda a reduzir o colesterol total, os níveis de LDL (o colesterol ruim) e os triglicérides.
A linhaça auxilia a reduzir o tempo de coagulação e, assim, a chance de ataques cardíacos e derrames. A ingestão regular de linhaça protege contra arritmias e ajuda a manter as artérias claras e flexíveis.
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7) Será que é possível nos proteger dos germes que somos expostos diariamente? Pesquisas descobriram que consumir linhaça diariamente melhora a imunidade, aumenta a capacidade do corpo de se defender contra bactérias e vírus.
Duas substâncias da linhaça, lignanas e ALA (ácido alfa-linolênico), afetam as células imunológicas e os compostos que controlam a reação imunológica.
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8) Afaste a tristeza. Pesquisas preliminares sugerem que uma dieta rica em linhaça pode reduzir o risco de depressão. A linhaça possui um ingrediente que estimula o humor: o ácido docosa-hexaenóico (DHA), que é essencial para o bom funcionamento das células cerebrais.
No entanto, quase 85% das mulheres não possuem o suficiente desta substância. As primeiras pesquisas indicam que uma dieta rica em ácidos graxos ômega-3 pode ser importante para o desenvolvimento do cérebro e pode ajudar a diminuir o risco de Alzheimer. A linhaça é a fonte mais rica de ômega 3 no reino vegetal.
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9) Ondas de calor, suores noturnos, irritabilidade, mau humor – exatamente, estes são alguns dos sintomas da menopausa. A linhaça pode realmente ajudar com eles? Sim! A linhaça é a fonte mais rica conhecida de fitoestrogênios.
Os fitoestrogênios atuam como uma terapia hormonal natural e ajudam a estabilizar os níveis hormonais que, por sua vez, auxilia a reduzir os sintomas da menopausa.
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10) As sementes de linhaça contêm 40% de óleo, grande parte sendo de ácidos graxos ômega-3 que nossos corpos necessitam. A combinação desses óleos essenciais ao nosso sistema com as fibras presentes na linhaça ajuda a manter níveis normais de colesterol
